CNC FRANCE
Liens utiles
Espace Presse
Contact
Découvrir
L'histoire de la conchyliculture
L'interprofession
Les régions de production
Les produits
La nutrition
L'écologie
Les évènements
Comprendre
Les enjeux
L'organisation
Les statistiques
Les partenaires
Pour le plaisir
Les Conseils de l'écailler
Les recettes
La santé
L'art et les coquillages
Les adresses utiles
Espace Pro
Formulaire d'inscription
Offres d'emploi - Stages
FEAMP
La formation
S'installer
La réglementation
La communication
Marchés publics
Cotisations Professionnelles (CPO)
Plan du site
Découvrir
L'histoire de la conchyliculture
La naissance de la mytiliculture
La naissance de l'ostréiculture
L'interprofession
Le CNC
Les CRC
Les régions de production
Normandie Mer du Nord
Bretagne Nord
Bretagne Sud
Pays de la Loire
Poitou-Charentes
Arcachon Aquitaine
Méditerranée
Les produits
Les huîtres
La Présentation
L'élevage des huîtres - L'ostréiculture
Biologie des huîtres
Les moules
La Présentation
L'élevage des moules - La mytiliculture
La biologie des moules
Les coques
La présentation
L'élevage des coques - La cérastoculture
La biologie des coques et des palourdes
Les palourdes
La présentation
L'élevage des palourdes - La vénériculture
La Biologie des coques et palourdes
Les autres coquillages
La présentation
La biologie des Oursins
La biologie des bigorneaux et ormeaux
La biologie des Saint-Jacques
La nutrition
Nutrition et huîtres
Nutrition et moules
Nutrition et coques
Nutrition et palourdes
L'écologie
Les services écosystémiques
Les évènements
AQUA 2018 - Forum de la Conchyliculture Française
Le championnat de France des Ecaillers
Championnat de France 2017
Championnat de France 2016
Championnat de France 2015
Championnat de France 2014
Championnat de France 2013
Championnat de France 2012
Championnat de France 2011
Championnat de France 2010
Championnat de France 2009
La Fête de l'huître
Fête de l'huître 2012
Le Championnat Européen des Ecaillers
Le Championnat Européen 2014
Le Championnat Européen 2013
Le Concours Général Agricole
CGA 2018
CGA 2017
CGA 2016
CGA 2015
CGA 2014
CGA 2013
CGA 2012
CGA 2011
CGA 2010
CGA 2009
Le Congrès Mondial de l'Huître
Les photos de l'évènement
La presse en parle
Les conclusions du Congrès
Comprendre
Les enjeux
L'organisation
Les Opérateurs de la filière
Les Organisations de producteurs (OP)
L'organisation et missions des CRC
L'organisation et les missions du CNC
Les missions
L'organisation du CNC
La composition du CNC
Le syndicat national - SNEC
L'Association Européenne - AEPM
Les statistiques
La Production française
La Production européenne
La Production mondiale
Le commerce extérieur
L'importation des huîtres
L'exportation des huîtres
L'importation des moules
L'exportation des moules
Les partenaires
Pour le plaisir
Les Conseils de l'écailler
L'ouverture des huîtres
La préparation des huitres
La préparation des moules
La préparation des coques
La préparation des palourdes
Les recettes
Huîtres
Huîtres gratinées au Parmesan sur lit de roquette, jambon de pays et tomates séchées
Huîtres au foie gras et croustilles de sarrasin
Huîtres à la provençale
Huîtres à la japonaise
Huîtres aux endives, noisettes et citron vert
Huîtres en écrin de chou, petits légumes et viande des grisons
Moules
Flan de courgettes, moules de bouchot et mimolette vieille extra
Mouclade au curry
Salade de moules au pois gourmands et aux noix
Velouté de moules au safran et à l'orange
Autres coquillages
Salade de coques aux pommes vertes et bacon fumé
Coques en crème de pomme de terre muscadée
Poêlée de coques aux pommes de terre rattes
Ravioles de coques en nage de gingembre
Palourdes farcies à la fleur de thym
Palourdes farcies aux noisettes
Palourdes farcies aux petits légumes
La santé
Les bienfaits des coquillages
Les idées reçues
La qualité
Les marques collectives et signes de qualité
L'art et les coquillages
L'huître dans la littérature et la peinture
Les adresses utiles
Les lieux de découverte et d'information
Les Routes de l'huître
Espace Pro
Formulaire d'inscription
Offres d'emploi - Stages
Les offres
Les demandes
FEAMP
La formation
Les formations initiales
Les formations continues
Les formations professionnelles
Autres formations
Les écoles
S'installer
La réglementation
L'installation
Le social
L'organisation du marché
L'environnement
Le sanitaire
Le zoosanitaire
Les mesures de contrôle minimum
Les mesures préventives
Mise en marché et importations
L'Herpès Virus
Les accords interprofessionnels
L'organisation interprofessionnelle
La communication
Les campagnes de communication Huîtres
L'huître de Pâques
Campagne 2012 - 2013 - 2014
Campagne 2010
Les campagnes de communication Moules
Campagne 2015
Campagne 2013-2014
Campagne 2012
Campagne 2010
Les études de consommation
Salon International de l'Agriculture
Journée de dégustation 2015
Journée de dégustation 2013
Marchés publics
Appel d'offres en cours
Appels d'offres clôturés
Cotisations Professionnelles (CPO)
Cotisations Professionnelles Obligatoires (CPO)
Contestations
Plan du site
Mentions légales
Login
Créé par
CIRCUM
Propulsé par
ISOTOOLS